La María Bistro, es uno de los mejores restaurantes de Villa de Leyva, sin lugar de dudas es todo un oasis culinario que deleita a los paladares más exigentes: La María Bistro. Creada por los chefs Tomás Quijano y Felipe Fandiño, se distingue por su enfoque en productos frescos y de la región, transformándolos en obras maestras de la cocina.
El horno de leña es el mejor secreto de La María Bistro
La filosofía de La María Bistro gira en torno al uso de los ingredientes locales y de temporada, garantizando la frescura y el sabor excepcional en cada plato. Su horno de leña, pieza central del restaurante, es el artífice de pizzas irresistibles, tacos suculentos y un cordero que se deshace en la boca.
Menú del restaurante la María Bistro de Villa de Leyva
Características del menú en la María Bistro
El menú se destaca por su variedad y atención al detalle. Las opciones de sopas y entradas, como la Sopa de ahuyama caramelizada con aceite de albahaca y tostada de pan casero, y las Almejas blancas al sartén con jamón serrano y vino blanco, ofrecen un inicio perfecto para cualquier comida, combinando sabores tradicionales con toques gourmet.
Platos principales en el Restaurante María Bistro
Los platos principales abarcan desde carnes y pescados hasta opciones vegetarianas y veganas, destacando la diversidad y adaptabilidad del menú. Platos como el Ojo de bife con salsa de vino tinto y el Salmón terminado en horno de leña con salsa toscana muestran el dominio de técnicas clásicas de cocina. Las opciones vegetarianas como el Rigattoni al horno de leña y la Veggie con champiñones al ajillo y espinaca, aseguran que todos los comensales encuentren algo a su gusto.
Las pizzas y hamburguesas reflejan una mezcla de tradición y creatividad. La Pizza de cuatro quesos y la Hamburguesa la María con queso azul y cebolla caramelizada son ejemplos de cómo La María Bistro eleva estos platos comunes a un nivel gourmet.
María Bistro: Postres
El apartado de postres no decepciona, con opciones como la Torta de zanahoria con salsa inglesa de naranja y la Pizza de chocolate y sal gruesa que ofrecen un cierre dulce y memorable a la experiencia culinaria.
La oferta de bebidas, que incluye desde cafés y aromáticas hasta cocteles y vinos, complementa perfectamente la experiencia gastronómica. La variedad de cocteles artesanales, como el Gin tonic de pimienta rosada y el Limonccelo té, muestra la innovación y atención a los detalles que caracteriza a este bistró.
En resumen, La María Bistro en Villa de Leyva ofrece un menú que combina tradición y modernidad, destacando la calidad de los ingredientes locales y la creatividad en la preparación de cada plato. Es un destino culinario que promete satisfacer tanto a locales como a turistas, ofreciendo una experiencia gastronómica completa y sofisticada.
Recomendaciones del menú en el Restaurante la María Bistro:
- Tacos de Tuétano
- Sándwich La María
- Hamburguesa La Maria
- Pizza de Carnes Españolas
- Queso Brie como entrada
- Desayuno La María
Ambiente del restaurante la Maria Bistro de Villa de Leyva
El ambiente de La María Bistro es acogedor y relajado, invitando a los comensales a sumergirse en una experiencia gastronómica inolvidable. La decoración colonial y elegante, combinada con la música en vivo por las noches, crea una atmósfera perfecta para disfrutar en compañía de familiares y amigos.
Opiniones sobre el Restaurante la María Bistro Villa de Leyva
Con una calificación de 4.6 estrellas en su Google My Buisnnes, la María Bistro ha conquistado a los paladares más exigentes, recibiendo elogios por su excelente atención, su deliciosa comida y su ambiente incomparable. Los comensales destacan la calidad de los ingredientes, la creatividad de las preparaciones, su horno de leña y la amabilidad del personal.
Cómo llegar al restaurante La Maria Bistro en Villa de Leyva
El restaurante María Bistro de Villa de Leyva se encuentra a solo 5 minutos o 400 metros a pie desde la Plaza Central, junto al Parque Antonio Nariño.
- Dirección: Cr. 8 # 11 – 56 Villa de Leyva, Boyacá
Sede La María Mar y Tierra en Villa de Leyva
Degusta exquisitos mariscos, tal como su nombre lo indica. Comparte las mismas características de calidad y atención que su sede principal. Esta sede se encuentra ubicada a tan solo 400 metros o 6 minutos caminando desde la plaza central de Villa de Leyva.
Horario de atención Restaurante la María Bistro Villa de Leyva
- Lunes: 8:00 a.m. – 8:00 p.m.
- Martes: Cerrado
- Miércoles: Cerrado
- Jueves: 8:00 a.m. – 10:00 p.m.
- Viernes: 8:00 a.m. – 10:00 p.m.
- Sábado: 8:00 a.m. – 10:00 p.m.
- Domingo y Festivos: 8:00 a.m. – 10:00 p.m.
Teléfonos para reservaciones
- Teléfono: 3168350127
- Teléfono: 3212015556
Recomendaciones para tu visita a la María bistro
Opciones vegetarianas y veganas:
- María bistro ofrece deliciosas opciones vegetarianas y veganas para satisfacer todos los gustos.
Menú infantil:
- Los más pequeños también tienen su lugar en María bistro. Cuentan con un menú infantil especialmente diseñado para ellos.
Reservaciones:
- Para asegurar tu mesa, te recomendamos realizar una reservación con anticipación, especialmente si planeas visitarnos en un fin de semana o en temporada alta.
Métodos de pago:
- Aceptan diversos métodos de pago para tu comodidad: efectivo, tarjetas de crédito y débito.
Estacionamiento:
- Ten en cuenta que la María bistro no cuenta con estacionamiento propio. Sin embargo, hay opciones de estacionamiento público disponibles cerca.
Mejores fotos restaurante la María Bistro
¿Has tenido la oportunidad de visitar La María Bistro? Cuéntanos sobre tu experiencia en los comentarios. ¿Qué plato te conquistó? ¿Qué te pareció el ambiente?
Si tienes alguna pregunta déjanosla en la caja de comentarios y la responderemos para resolver todas tus dudas sobre el restaurante la María Bistro en Villa de Leyva.